खाद्य आत्मनिर्भरता दर
देशवार खाद्य आत्मनिर्भरता दर
विवरण
उल्लेखनीय देश
पैराग्वे 378.4% घरेलू आपूर्ति के साथ रैंकिंग में सबसे आगे है, इसके बाद अर्जेंटीना, उरुग्वे, यूक्रेन और ब्राज़ील आते हैं, जो असाधारण रूप से उच्च खाद्य आत्मनिर्भरता दिखाते हैं। दूसरी ओर, वेटिकन सिटी 1% के साथ सबसे नीचे है, जबकि मोनाको और सिंगापुर भी सबसे कमजोर प्रदर्शन करने वालों में शामिल हैं। एक उल्लेखनीय आश्चर्य यह है कि बहरीन, कुवैत, क़तर और संयुक्त अरब अमीरात सहित कई समृद्ध खाड़ी राज्य नीचे के हिस्से में दिखाई देते हैं, जबकि दक्षिण अमेरिकी देश तालिका के शीर्ष पर हावी हैं।
क्षेत्रीय रुझान
दक्षिण अमेरिका स्पष्ट रूप से सबसे अलग दिखता है, जहाँ औसत खाद्य आत्मनिर्भरता दर 176.5% है, जो अन्य सभी महाद्वीपों से बहुत ऊपर है। यूरोप 87.77% के साथ काफी पीछे दूसरे स्थान पर है, जबकि एशिया (72.17%), ओशिनिया (71.09%), अफ्रीका (67.77%) और उत्तरी अमेरिका (67.06%) एक-दूसरे के अधिक करीब हैं और सभी 80.29 के वैश्विक औसत से नीचे हैं। क्षेत्रीय तस्वीर दक्षिण अमेरिका में विशेष रूप से मजबूत अधिशेष उत्पादन का संकेत देती है, जबकि अधिकांश अन्य क्षेत्र अधिक मिश्रित हैं या बाहरी आपूर्ति पर अधिक निर्भर हैं।
डेटा स्रोत
यह डेटा 2020-2022 के लिए FAO से लिया गया है और घरेलू आपूर्ति के प्रतिशत के रूप में मापा गया है। इसमें 197 देशों का कवरेज शामिल है। 100% से ऊपर के मान यह दर्शाते हैं कि उत्पादन घरेलू आपूर्ति से अधिक है, इसलिए वितरण में बहुत ऊँचे अपवाद शामिल हैं।
व्याख्या
क्योंकि अधिक होना बेहतर है, उच्च मान दर्शाते हैं कि कोई देश घरेलू आपूर्ति को पूरा करने के लिए पर्याप्त भोजन पैदा करता है और कुछ मामलों में अपनी आवश्यकता से कहीं अधिक। कम मान आयात पर मजबूत निर्भरता या सीमित घरेलू उत्पादन क्षमता की ओर संकेत करते हैं। कुल मिलाकर, डेटा देशों के बीच बहुत बड़े अंतर दिखाता है, जहाँ कुछ प्रमुख कृषि उत्पादक बड़े अधिशेष दर्ज करते हैं, जबकि कई छोटे या संसाधन-सीमित देश बाहरी खाद्य स्रोतों पर भारी निर्भर बने रहते हैं.