प्रति व्यक्ति मांस खपत
देशवार प्रति व्यक्ति मांस खपत
विवरण
उल्लेखनीय देश
टोंगा 147.7 किलोग्राम प्रति वर्ष के साथ रैंकिंग में सबसे आगे है, इसके बाद मंगोलिया 131.78 के साथ है, जबकि बुरुंडी 3.68 किलोग्राम के साथ सबसे नीचे है। शीर्ष 10 में ओशिनिया और अमेरिका का दबदबा है, जिसमें संयुक्त राज्य अमेरिका 122.8 और अर्जेंटीना 113.26 पर हैं, जबकि निचले 10 में अफ्रीका और दक्षिण एशिया का संकेंद्रण है। एक उल्लेखनीय आश्चर्य एशिया के लिए मंगोलिया का बहुत ऊँचा स्तर है, और सेंट विंसेंट और ग्रेनेडाइंस का 124.35 किलोग्राम के साथ वैश्विक स्तर पर तीसरे स्थान पर होना है।
क्षेत्रीय रुझान
ओशिनिया का महाद्वीपीय औसत 77.96 किलोग्राम प्रति वर्ष के साथ सबसे अधिक है, इसके बाद यूरोप 73.76 और उत्तरी अमेरिका 72.25 पर हैं। दक्षिण अमेरिका भी अपेक्षाकृत ऊँचा है, 68.65 पर, जबकि एशिया वैश्विक औसत 44.97 से नीचे है और अफ्रीका 24.28 पर काफी कम है। कुल मिलाकर, डेटा एक स्पष्ट क्षेत्रीय अंतर दिखाता है, जिसमें अधिक खपत ओशिनिया, यूरोप और अमेरिका में केंद्रित है।
डेटा स्रोत
यह डेटा FAOSTAT 2022 से लिया गया है और इसे प्रति व्यक्ति प्रति वर्ष किलोग्राम में मापा गया है। इसमें 185 देश शामिल हैं। एक सावधानी यह है कि ये आँकड़े प्रति व्यक्ति मांस उपभोग को दर्शाते हैं, इसलिए वे यह नहीं दिखाते कि उपभोग देशों के भीतर कैसे वितरित है।
व्याख्या
उच्च मान का अर्थ है कि लोग औसतन प्रति वर्ष अधिक मांस खाते हैं, जबकि निम्न मान बहुत कम औसत सेवन को दर्शाते हैं। चूँकि बताई गई दिशा में अधिक बेहतर है, इसलिए शीर्ष पर मौजूद देश इस मापदंड पर बेहतर प्रदर्शन करते हैं, लेकिन 147.7 से 3.68 किलोग्राम तक का बड़ा अंतर देशों के बीच बहुत बड़े अंतर को दिखाता है। कुल मिलाकर, प्रति व्यक्ति मांस उपभोग क्षेत्र के अनुसार तीव्रता से बदलता है, और कई देश सबसे अधिक उपभोग करने वाले देशों से काफी नीचे समूहित हैं।