人均肉类消费量
各国人均肉类消费量
数据来源: FAOSTAT 2022单位: kg/year方向: 越高越好
解读
重点国家
汤加以每年 147.7 公斤位居榜首，其次是蒙古的 131.78 公斤，而布隆迪以 3.68 公斤垫底。前十名主要由大洋洲和美洲国家占据，美国为 122.8 公斤、阿根廷为 113.26 公斤；而后十名则主要集中在非洲和南亚。一个值得注意的意外是，蒙古作为亚洲国家却处于极高水平，而圣文森特和格林纳丁斯则以 124.35 公斤位列全球第三。
区域趋势
大洋洲的洲际平均值最高，为每年 77.96 公斤，其次是欧洲的 73.76 公斤和北美的 72.25 公斤。南美洲也相对较高，为 68.65 公斤；亚洲低于全球平均值，为 44.97 公斤，而非洲则低得多，仅为 24.28 公斤。总体来看，数据呈现出明显的区域差距，较高的消费主要集中在大洋洲、欧洲和美洲。
数据来源
数据来自 FAOSTAT 2022，单位为每人每年公斤数，覆盖 185 个国家。需要注意的是，这些数值描述的是人均肉类消费，因此并未显示各国国内消费的分布情况。
解释
数值越高，表示人们平均每年的肉类消费越多；数值越低，则表示平均摄入量越少。由于给定方向是越高越好，因此排名靠前的国家在这一指标上表现更好，但从 147.7 公斤到 3.68 公斤的巨大差距表明各国之间存在非常显著的差异。总体而言，人均肉类消费因地区而异十分明显，许多国家的水平都远低于消费最高的国家。