استهلاك اللحوم للفرد
استهلاك اللحوم للفرد حسب الدولة
تعليق
دول بارزة
تتصدر تونغا الترتيب بمعدل 147.7 كغ سنويًا، تليها منغوليا بمعدل 131.78، بينما تأتي بوروندي في المرتبة الأخيرة عند 3.68 كغ. وتسيطر أوقيانوسيا والأمريكتان على قائمة العشرة الأوائل، حيث تسجل الولايات المتحدة 122.8 والأرجنتين 113.26، في حين تتركز قائمة العشرة الأدنى في أفريقيا وجنوب آسيا. ومن المفاجآت اللافتة المستوى المرتفع جدًا لمنغوليا بالنسبة لآسيا، واحتلال سانت فنسنت والغرينادين المرتبة الثالثة عالميًا بمعدل 124.35 كغ.
الاتجاهات الإقليمية
تسجل أوقيانوسيا أعلى متوسط قاري عند 77.96 كغ سنويًا، تليها أوروبا عند 73.76 وأمريكا الشمالية عند 72.25. كما أن أمريكا الجنوبية مرتفعة نسبيًا عند 68.65، بينما تقع آسيا دون المتوسط العالمي عند 44.97، وتأتي أفريقيا بمستوى أقل بكثير عند 24.28. وبوجه عام، تُظهر البيانات فجوة إقليمية واضحة، مع تركز الاستهلاك الأعلى في أوقيانوسيا وأوروبا والأمريكتين.
مصدر البيانات
تأتي البيانات من FAOSTAT 2022 وتقاس بالكيلوغرام لكل شخص سنويًا. وهي تغطي 185 دولة. ومن المهم التنبيه إلى أن الأرقام تصف استهلاك اللحوم للفرد، لذا فهي لا تُظهر كيفية توزيع الاستهلاك داخل البلدان.
التفسير
تعني القيم الأعلى أن الناس يستهلكون لحومًا أكثر في المتوسط سنويًا، بينما تشير القيم الأدنى إلى استهلاك متوسط أقل بكثير. وبما أن الاتجاه المذكور هو أن الأعلى أفضل، فإن البلدان في القمة تؤدي بشكل أفضل في هذا المؤشر، لكن التفاوت الواسع من 147.7 إلى 3.68 كغ يُظهر فروقًا كبيرة جدًا بين البلدان. وبشكل عام، يتباين استهلاك اللحوم للفرد بشكل حاد حسب المنطقة، مع تركز العديد من البلدان بعيدًا جدًا عن أعلى الدول استهلاكًا.