Consommation de café par habitant
Consommation de café par habitant par pays
Commentaire
Pays remarquables
La Finlande se distingue nettement comme le leader avec 12,5 kg par personne et par an, suivie à égalité par la Norvège et la Suède à 10. L’Europe domine le top 10, occupant neuf des dix places, tandis que le Canada est le seul pays non européen de ce groupe avec 6,4. En bas du classement, un large groupe de pays est à égalité avec seulement 0,1 kg, principalement en Afrique, ainsi qu’avec Kiribati en Océanie et la Corée du Nord en Asie.
Tendances régionales
L’Europe est de loin en tête en moyenne avec 5,074 kg par personne, bien au-dessus de tous les autres continents. L’Amérique du Sud (1,117), l’Asie (1,07) et l’Amérique du Nord (1,061) sont assez proches les unes des autres autour de la moyenne mondiale de 1,723, mais restent en dessous. L’Océanie est légèrement plus basse à 0,9615, tandis que l’Afrique est de loin la plus faible avec 0,2453.
Source des données
Les chiffres proviennent de l’ICO 2022 et sont mesurés en kilogrammes par personne et par an. L’ensemble de données couvre 189 pays. Une réserve importante est que le classement ne reflète que les pays pour lesquels des données sont disponibles.
Interprétation
Comme la direction est définie de sorte que plus élevé est meilleur, des valeurs plus élevées indiquent une consommation de café par habitant plus importante, tandis que des valeurs plus faibles indiquent une consommation plus limitée. Les données suggèrent que la consommation de café est particulièrement ancrée en Europe, alors qu’elle est en moyenne beaucoup plus faible en Afrique. Dans l’ensemble, l’écart entre les pays en tête et le groupe le moins bien classé est très important, ce qui montre que les habitudes de consommation de café varient fortement selon les régions.