Konsumsi daging per kapita
Konsumsi daging per kapita menurut negara
Ulasan
Negara menonjol
Tonga memimpin peringkat dengan 147,7 kg per tahun, diikuti Mongolia dengan 131,78, sementara Burundi berada di posisi terakhir dengan 3,68 kg. 10 besar didominasi oleh Oseania dan Amerika, dengan Amerika Serikat pada 122,8 dan Argentina pada 113,26, sedangkan 10 terbawah terkonsentrasi di Afrika dan Asia Selatan. Kejutan yang menonjol adalah tingkat Mongolia yang sangat tinggi untuk Asia, serta Saint Vincent dan Grenadines yang menempati posisi ketiga secara global dengan 124,35 kg.
Tren regional
Oseania memiliki rata-rata benua tertinggi sebesar 77,96 kg per tahun, diikuti Eropa dengan 73,76 dan Amerika Utara dengan 72,25. Amerika Selatan juga relatif tinggi dengan 68,65, sementara Asia berada di bawah rata-rata global pada 44,97 dan Afrika jauh lebih rendah pada 24,28. Secara keseluruhan, data menunjukkan kesenjangan regional yang jelas, dengan konsumsi yang lebih tinggi terkonsentrasi di Oseania, Eropa, dan Amerika.
Sumber data
Data ini berasal dari FAOSTAT 2022 dan diukur dalam kilogram per orang per tahun. Cakupannya meliputi 185 negara. Satu catatan penting adalah bahwa angka-angka ini menggambarkan konsumsi daging per kapita, sehingga tidak menunjukkan bagaimana konsumsi didistribusikan di dalam negara.
Interpretasi
Nilai yang lebih tinggi berarti orang mengonsumsi lebih banyak daging rata-rata per tahun, sedangkan nilai yang lebih rendah menunjukkan asupan rata-rata yang jauh lebih kecil. Karena arah yang dinyatakan adalah semakin tinggi semakin baik, negara-negara di puncak berkinerja lebih baik pada metrik ini, tetapi rentang yang lebar dari 147,7 hingga 3,68 kg menunjukkan perbedaan antarnegeri yang sangat besar. Secara keseluruhan, konsumsi daging per kapita sangat bervariasi menurut wilayah, dengan banyak negara berada jauh di bawah negara-negara dengan konsumsi tertinggi.