Wskaźnik samowystarczalności żywnościowej
Wskaźnik samowystarczalności żywnościowej według kraju
Komentarz
Wyróżniające się kraje
Paragwaj prowadzi w rankingu z wynikiem 378,4% krajowej podaży, a za nim plasują się Argentyna, Urugwaj, Ukraina i Brazylia, co pokazuje wyjątkowo wysoki poziom samowystarczalności żywnościowej. Na drugim końcu znajduje się Watykan z najniższym wynikiem 1%, a Monako i Singapur również należą do najsłabszych. Zaskakujące jest to, że kilka zamożnych państw Zatoki Perskiej, w tym Bahrajn, Kuwejt, Katar i Zjednoczone Emiraty Arabskie, znajduje się blisko dna zestawienia, podczas gdy kraje Ameryki Południowej dominują w górnej części tabeli.
Trendy regionalne
Ameryka Południowa wyraźnie się wyróżnia, ze średnim wskaźnikiem samowystarczalności żywnościowej na poziomie 176,5%, znacznie wyższym niż na każdym innym kontynencie. Europa zajmuje odległe drugie miejsce z wynikiem 87,77%, podczas gdy Azja (72,17%), Oceania (71,09%), Afryka (67,77%) i Ameryka Północna (67,06%) skupiają się znacznie bliżej siebie i wszystkie pozostają poniżej średniej światowej wynoszącej 80,29. Obraz regionalny sugeruje szczególnie silną nadwyżkę produkcji w Ameryce Południowej, podczas gdy większość pozostałych regionów jest bardziej zróżnicowana lub bardziej zależna od zewnętrznych dostaw.
Źródło danych
Dane pochodzą z FAO za lata 2020–2022 i są mierzone jako procent krajowej podaży. Obejmują 197 krajów. Wartości powyżej 100% oznaczają, że produkcja przewyższa krajową podaż, więc rozkład obejmuje bardzo wysokie wartości odstające.
Interpretacja
Ponieważ wyższy wynik jest lepszy, wysokie wartości wskazują, że kraj produkuje wystarczająco dużo żywności, aby pokryć krajową podaż, a w niektórych przypadkach znacznie więcej, niż potrzebuje. Niskie wartości oznaczają silne uzależnienie od importu lub ograniczone krajowe możliwości produkcyjne. Ogólnie dane pokazują bardzo duże różnice między krajami: kilku dużych producentów rolnych notuje znaczne nadwyżki, podczas gdy wiele małych państw lub państw o ograniczonych zasobach pozostaje silnie zależnych od zewnętrznych źródeł żywności.