Taxa de autossuficiência alimentar
Taxa de autossuficiência alimentar por país
Comentário
Países em destaque
O Paraguai lidera o ranking com 378,4% do abastecimento doméstico, seguido pela Argentina, Uruguai, Ucrânia e Brasil, mostrando uma autossuficiência alimentar excepcionalmente alta. No outro extremo, a Cidade do Vaticano é a mais baixa, com 1%, enquanto Mônaco e Singapura também estão entre os desempenhos mais fracos. Uma surpresa notável é que vários ricos Estados do Golfo, incluindo Bahrein, Kuwait, Catar e os Emirados Árabes Unidos, aparecem perto do final da lista, enquanto países sul-americanos dominam o topo da tabela.
Tendências regionais
A América do Sul se destaca claramente, com uma taxa média de autossuficiência alimentar de 176,5%, muito acima de todos os outros continentes. A Europa vem em um distante segundo lugar, com 87,77%, enquanto a Ásia (72,17%), a Oceania (71,09%), a África (67,77%) e a América do Norte (67,06%) ficam muito mais próximas entre si e todas abaixo da média global de 80,29. O panorama regional sugere uma produção excedente especialmente forte na América do Sul, enquanto a maioria das outras regiões é mais heterogênea ou mais dependente de oferta externa.
Fonte de dados
Os dados vêm da FAO para 2020-2022 e são medidos como a porcentagem do abastecimento doméstico. A cobertura inclui 197 países. Valores acima de 100% indicam produção superior ao abastecimento doméstico, de modo que a distribuição inclui valores atípicos muito altos.
Interpretação
Como valores mais altos são melhores, números elevados indicam que um país produz alimentos suficientes para cobrir o abastecimento doméstico e, em alguns casos, muito mais do que precisa. Valores baixos apontam para forte dependência de importações ou capacidade limitada de produção interna. No geral, os dados mostram diferenças muito amplas entre os países, com alguns grandes produtores agrícolas registrando grandes excedentes, enquanto muitos Estados pequenos ou com recursos limitados permanecem fortemente dependentes de fontes externas de alimentos.