Tiêu thụ thịt bình quân đầu người
Tiêu thụ thịt bình quân đầu người theo quốc gia
Bình luận
Quốc gia nổi bật
Tonga dẫn đầu bảng xếp hạng với 147,7 kg mỗi năm, tiếp theo là Mông Cổ với 131,78 kg, trong khi Burundi đứng cuối với 3,68 kg. Top 10 bị chi phối bởi châu Đại Dương và châu Mỹ, với Hoa Kỳ ở mức 122,8 và Argentina ở mức 113,26, trong khi 10 nước cuối tập trung ở châu Phi và Nam Á. Một bất ngờ đáng chú ý là mức rất cao của Mông Cổ so với các nước châu Á, và Saint Vincent và Grenadines đứng thứ ba toàn cầu với 124,35 kg.
Xu hướng khu vực
Châu Đại Dương có mức trung bình theo lục địa cao nhất, đạt 77,96 kg mỗi năm, tiếp theo là châu Âu với 73,76 và Bắc Mỹ với 72,25. Nam Mỹ cũng tương đối cao với 68,65, trong khi châu Á thấp hơn mức trung bình toàn cầu ở 44,97 và châu Phi thấp hơn nhiều ở 24,28. Nhìn chung, dữ liệu cho thấy khoảng cách khu vực rõ rệt, với mức tiêu thụ cao tập trung ở châu Đại Dương, châu Âu và châu Mỹ.
Nguồn dữ liệu
Dữ liệu đến từ FAOSTAT 2022 và được đo bằng kilôgam trên mỗi người mỗi năm. Bộ dữ liệu bao phủ 185 quốc gia. Một lưu ý là các con số này mô tả mức tiêu thụ thịt bình quân đầu người, nên không cho thấy mức tiêu thụ được phân bổ như thế nào trong từng quốc gia.
Diễn giải
Giá trị cao hơn nghĩa là trung bình mỗi người tiêu thụ nhiều thịt hơn trong một năm, còn giá trị thấp hơn cho thấy mức tiêu thụ trung bình thấp hơn nhiều. Vì chiều được nêu là cao hơn thì tốt hơn, các quốc gia ở phía trên bảng xếp hạng thể hiện tốt hơn theo chỉ số này, nhưng khoảng chênh rất lớn từ 147,7 đến 3,68 kg cho thấy sự khác biệt giữa các quốc gia là rất lớn. Nhìn chung, mức tiêu thụ thịt bình quân đầu người khác nhau rõ rệt theo khu vực, với nhiều quốc gia tập trung thấp hơn nhiều so với các nước tiêu thụ cao nhất.