糧食自給率

各國糧食自給率

資料來源: FAO 2020-2022單位: % of domestic supply方向: 越高越好

解讀

重點國家

巴拉圭以國內供應的 378.4% 位居榜首,其次是阿根廷、烏拉圭、烏克蘭和巴西,顯示出極高的糧食自給自足能力。另一方面,梵蒂岡城以 1% 居於最低,摩納哥和新加坡也屬於表現最弱的國家之列。一個值得注意的意外是,包括巴林、科威特、卡達和阿拉伯聯合大公國在內的幾個富裕海灣國家都接近榜尾,而南美國家則主導了榜單前列。

區域趨勢

南美洲表現格外突出,平均糧食自給率達 176.5%,遠高於其他任何大洲。歐洲以 87.77% 居次,但仍相距甚遠;亞洲(72.17%)、大洋洲(71.09%)、非洲(67.77%)和北美洲(67.06%)則彼此更為接近,且都低於 80.29 的全球平均值。區域情況顯示,南美洲的剩餘產量特別強勁,而其他多數地區則更為分散,或更依賴外部供應。

資料來源

資料來自糧農組織(FAO)2020–2022 年的數據,並以國內供應百分比衡量。涵蓋 197 個國家。高於 100% 的數值表示產量超過國內供應,因此分布中包含非常高的離群值。

解釋

由於數值越高越好,高值表示一個國家生產的糧食足以滿足國內供應,且在某些情況下遠超所需。低值則顯示對進口的高度依賴或國內生產能力有限。整體而言,這些數據顯示各國之間差異極大,少數主要農業生產國出現大量剩餘,而許多小型或資源受限的國家仍高度依賴外部糧食來源。