Tasa de autosuficiencia alimentaria
Tasa de autosuficiencia alimentaria por país
Comentario
Países destacados
Paraguay lidera la clasificación con un 378,4% del suministro interno, seguido por Argentina, Uruguay, Ucrania y Brasil, lo que muestra una autosuficiencia alimentaria excepcionalmente alta. En el otro extremo, la Ciudad del Vaticano es la más baja con un 1%, y Mónaco y Singapur también figuran entre los peores desempeños. Una sorpresa notable es que varios estados ricos del Golfo, incluidos Baréin, Kuwait, Catar y los Emiratos Árabes Unidos, aparecen cerca del final, mientras que los países sudamericanos dominan la parte superior de la tabla.
Tendencias regionales
América del Sur destaca claramente, con una tasa media de autosuficiencia alimentaria del 176,5%, muy por encima de cualquier otro continente. Europa ocupa un distante segundo lugar con un 87,77%, mientras que Asia (72,17%), Oceanía (71,09%), África (67,77%) y América del Norte (67,06%) se agrupan mucho más cerca entre sí y todas quedan por debajo de la media mundial del 80,29. El panorama regional sugiere una producción excedentaria especialmente fuerte en América del Sur, mientras que la mayoría de las demás regiones presentan una situación más mixta o una mayor dependencia del suministro externo.
Fuente de datos
Los datos provienen de la FAO para 2020-2022 y se miden como porcentaje del suministro interno. La cobertura incluye 197 países. Los valores superiores al 100% indican una producción que supera el suministro interno, por lo que la distribución incluye valores atípicos muy altos.
Interpretación
Como un valor más alto es mejor, los valores elevados indican que un país produce suficiente alimento para cubrir el suministro interno y, en algunos casos, mucho más de lo que necesita. Los valores bajos señalan una fuerte dependencia de las importaciones o una capacidad limitada de producción interna. En conjunto, los datos muestran diferencias muy amplias entre países, con unos pocos grandes productores agrícolas registrando grandes excedentes mientras que muchos estados pequeños o con recursos limitados siguen dependiendo en gran medida de fuentes alimentarias externas.