食料自給率
国別の食料自給率
データ出典: FAO 2020-2022単位: % of domestic supply方向: 高いほど良い
解説
注目の国
パラグアイが国内供給の378.4%で首位に立ち、続いてアルゼンチン、ウルグアイ、ウクライナ、ブラジルが並び、きわめて高い食料自給力を示しています。反対に、バチカン市国は1%で最も低く、モナコとシンガポールも下位に位置しています。注目すべき点として、バーレーン、クウェート、カタール、アラブ首長国連邦を含むいくつかの豊かな湾岸諸国が下位に見られる一方、南米諸国が上位を占めています。
地域別の傾向
南米が際立っており、平均食料自給率は176.5%で、他のすべての大陸を大きく上回っています。ヨーロッパが87.77%で遠く離れた2位となり、アジア（72.17%）、オセアニア（71.09%）、アフリカ（67.77%）、北米（67.06%）は互いにかなり近い水準に集まっており、いずれも世界平均の80.29を下回っています。地域別の状況からは、南米で特に強い供給余剰生産が見られる一方、他の多くの地域ではよりばらつきが大きいか、外部供給への依存度が高いことがうかがえます。
データ出典
データはFAOによる2020〜2022年のもので、国内供給に対する割合として測定されています。対象は197か国です。100%を超える値は生産が国内供給を上回っていることを示すため、分布には非常に高い外れ値が含まれています。
解釈
値が高いほど良いので、高い値は、その国が国内供給を賄うのに十分な食料を生産しており、場合によっては必要量をはるかに上回っていることを示します。低い値は、輸入への強い依存、または国内生産能力の制約を示します。全体として、このデータは国ごとの差が非常に大きいことを示しており、いくつかの主要な農業生産国が大きな余剰を計上する一方で、多くの小国や資源制約のある国は依然として外部の食料供給に大きく依存しています。