Gıda kendine yeterlilik oranı
Ülkelere göre gıda kendine yeterlilik oranı
Yorum
Öne çıkan ülkeler
Paraguay, yerli arzın %378,4’ü ile sıralamada başı çekiyor; onu Arjantin, Uruguay, Ukrayna ve Brezilya izliyor ve bu durum son derece yüksek gıda öz yeterliliğini gösteriyor. Diğer uçta, Vatikan %1 ile en düşük seviyede yer alırken, Monako ve Singapur da en zayıf performans gösterenler arasında. Dikkat çekici bir sürpriz olarak, Bahreyn, Kuveyt, Katar ve Birleşik Arap Emirlikleri dahil olmak üzere bazı varlıklı Körfez ülkeleri listenin alt sıralarında yer alırken, Güney Amerika ülkeleri tablonun üst kısmına hâkim oluyor.
Bölgesel eğilimler
Güney Amerika açık biçimde öne çıkıyor; ortalama gıda öz yeterliliği oranı %176,5 ile diğer tüm kıtaların çok üzerinde. Avrupa %87,77 ile uzak bir ikinci sırada yer alırken, Asya (%72,17), Okyanusya (%71,09), Afrika (%67,77) ve Kuzey Amerika (%67,06) birbirine çok daha yakın bir aralıkta kümeleniyor ve hepsi küresel ortalama olan %80,29’un altında kalıyor. Bölgesel görünüm, Güney Amerika’da özellikle güçlü bir fazla üretime işaret ederken, diğer bölgelerin çoğunda tablo daha karışık ya da dış tedarike daha bağımlı görünüyor.
Veri kaynağı
Veriler FAO’dan alınmıştır; 2020-2022 dönemini kapsar ve yerli arzın yüzdesi olarak ölçülmüştür. Kapsam 197 ülkeyi içerir. %100’ün üzerindeki değerler, üretimin yerli arzı aştığını gösterir; bu nedenle dağılımda çok yüksek uç değerler bulunmaktadır.
Yorumlama
Daha yüksek değerler daha iyi olduğundan, yüksek oranlar bir ülkenin yerli arzı karşılayacak kadar gıda ürettiğini ve bazı durumlarda ihtiyaç duyduğundan çok daha fazlasını ürettiğini gösterir. Düşük değerler ise ithalata güçlü bağımlılığa veya sınırlı yerli üretim kapasitesine işaret eder. Genel olarak veriler, ülkeler arasında çok büyük farklılıklar olduğunu; birkaç büyük tarımsal üreticinin yüksek fazla verirken, birçok küçük ya da kaynakları kısıtlı devletin dış gıda kaynaklarına büyük ölçüde bağımlı kaldığını gösteriyor.