Kişi başına et tüketimi
Ülkelere göre kişi başına et tüketimi
Yorum
Öne çıkan ülkeler
Tonga, yılda kişi başına 147.7 kg ile sıralamada başı çekiyor; onu 131.78 kg ile Moğolistan izlerken, Burundi 3.68 kg ile son sırada yer alıyor. İlk 10’da Okyanusya ve Amerika kıtaları baskın durumda; Amerika Birleşik Devletleri 122.8 kg ve Arjantin 113.26 kg ile öne çıkarken, son 10 Afrika ve Güney Asya’da yoğunlaşıyor. Dikkat çekici bir sürpriz, Moğolistan’ın Asya için çok yüksek bir seviyeye sahip olması ve Saint Vincent ve Grenadinler’in 124.35 kg ile küresel ölçekte üçüncü sırada yer almasıdır.
Bölgesel eğilimler
Okyanusya, yılda kişi başına 77.96 kg ile en yüksek kıtasal ortalamaya sahip; onu 73.76 kg ile Avrupa ve 72.25 kg ile Kuzey Amerika izliyor. Güney Amerika da 68.65 kg ile görece yüksek seviyede yer alırken, Asya 44.97 kg ile küresel ortalamanın altında kalıyor ve Afrika 24.28 kg ile çok daha düşük. Genel olarak veriler, daha yüksek tüketimin Okyanusya, Avrupa ve Amerika kıtalarında yoğunlaştığı belirgin bir bölgesel farkı gösteriyor.
Veri kaynağı
Veriler FAOSTAT 2022’den alınmıştır ve kişi başına yılda kilogram cinsinden ölçülmüştür. 185 ülkeyi kapsamaktadır. Bir not olarak, rakamlar kişi başına et tüketimini ifade eder; bu nedenle tüketimin ülkeler içinde nasıl dağıldığını göstermez.
Yorumlama
Daha yüksek değerler, insanların yılda ortalama daha fazla et tükettiği anlamına gelirken, daha düşük değerler çok daha düşük ortalama alımı gösterir. Belirtilen yön daha yüksek olanın daha iyi olduğu için, listenin üst sırasındaki ülkeler bu ölçütte daha iyi performans gösterir; ancak 147.7 kg ile 3.68 kg arasındaki geniş fark, ülkeler arasında çok büyük farklılıklar olduğunu gösterir. Genel olarak, kişi başına et tüketimi bölgelere göre keskin biçimde değişir ve birçok ülke en çok tüketen ülkelerin oldukça altında kümelenir.