Fleischkonsum pro Kopf
Fleischkonsum pro Kopf nach Ländern
Kommentar
Bemerkenswerte Länder
Tonga führt das Ranking mit 147,7 kg pro Jahr an, gefolgt von der Mongolei mit 131,78, während Burundi mit 3,68 kg den letzten Platz belegt. Die Top 10 wird von Ozeanien und den Amerikas dominiert, mit den Vereinigten Staaten bei 122,8 und Argentinien bei 113,26, während sich die unteren 10 auf Afrika und Südasien konzentrieren. Eine bemerkenswerte Überraschung ist das sehr hohe Niveau der Mongolei für Asien sowie dass Saint Vincent und die Grenadinen mit 124,35 kg weltweit den dritten Platz belegen.
Regionale Trends
Ozeanien hat mit 77,96 kg pro Jahr den höchsten kontinentalen Durchschnitt, gefolgt von Europa mit 73,76 und Nordamerika mit 72,25. Südamerika liegt mit 68,65 ebenfalls relativ hoch, während Asien mit 44,97 unter dem globalen Mittelwert liegt und Afrika mit 24,28 deutlich niedriger ist. Insgesamt zeigen die Daten eine klare regionale Kluft, wobei der höhere Konsum in Ozeanien, Europa und den Amerikas konzentriert ist.
Datenquelle
Die Daten stammen aus FAOSTAT 2022 und werden in Kilogramm pro Person und Jahr gemessen. Sie umfassen 185 Länder. Ein Vorbehalt ist, dass die Zahlen den Fleischkonsum pro Kopf beschreiben und daher nicht zeigen, wie der Konsum innerhalb der Länder verteilt ist.
Interpretation
Höhere Werte bedeuten, dass Menschen im Durchschnitt pro Jahr mehr Fleisch konsumieren, während niedrigere Werte auf eine deutlich geringere durchschnittliche Aufnahme hinweisen. Da die angegebene Richtung lautet, dass höher besser ist, schneiden Länder an der Spitze bei dieser Kennzahl besser ab, aber die große Spannweite von 147,7 bis 3,68 kg zeigt sehr große Unterschiede zwischen den Ländern. Insgesamt variiert der Fleischkonsum pro Kopf stark nach Region, wobei viele Länder weit unter den Nationen mit dem höchsten Konsum liegen.